Rio Sol tinto Cabernet Sauvignon – Shiraz 2011

6.95€

Sortenbezeichnung: Rio Sol
Ernte: 2011
Traubensorte: Cabernet Sauvignon (70%), Shiraz (30%)
Herkunft: Vale do São Francisco-Brasil
Farbe: dezentes violett.
Nase: fruchtige Note nach schwarzer Brombeere, Lakritz.
Geschmack: elegant und spritzig, angenehme Noten nach schwarzen Beeren und ein dunkler Schokolade.

Technische Daten

Alkohol: 13,5,0 º GL
Säure gesamt: 5,8 g/L em H2T
Flüchtige Säure: 3,15 g/L
Gesamt Zucker als Glucose: 3,0 g/L
Trinktemperatur: 16 – 18 ºC
Speiseempfehlung: gegrilltes Fleisch, Schweinshaxe,
Wildgerichte, Risotto mit Pilzen und Pasta mit Pilzsauce

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